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吃稀飯容易減肥，還是吃干飯容易減肥？

【小米粥和米飯哪個(gè)更容易胖吃小米粥和大米飯哪個(gè)胖】謝邀回答~無論吃稀飯或者吃干飯，如果攝入量過多的話最終導(dǎo)致的就是長肉，主食中富含碳水化合物，碳水化合物最終會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，而葡萄糖的過多累積最終就可能會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，而讓我們長胖。稀飯和干飯如果認(rèn)真比起來，還是推薦大家吃干飯，如果是等量的稀飯和干飯，那么稀飯可能會(huì)讓容易讓我們長胖。為什么稀飯更容易讓人長胖？就是在于一個(gè)“稀”字。
①稀飯水分含量多，更容易囫圇吞棗吃更多分量煮稀飯時(shí)我們添加的水分會(huì)更多，吃稀飯時(shí)我們總會(huì)像喝飲料一樣那么呼呼就喝下去了，甚至于嚼都不嚼，其實(shí)這樣做并不好，一是放棄了咀嚼，在口腔中淀粉的消化程度低，給腸胃帶來的壓力反而更大。由于很容易被吞下，吃起來比較快，所以給腸胃的飽腹感也會(huì)更差，不知不覺可能會(huì)吃得很多，反而攝入更多碳水化合物，累積更多糖分。
②稀飯利于消化吸收，葡萄糖會(huì)更容易被消化吸收葡萄糖過量的攝入如果在短時(shí)間里無法被完全利用，會(huì)被囤積為糖元，糖元能在我們?nèi)狈δ芰康臅r(shí)候再次轉(zhuǎn)化為葡萄糖被利用，但如果我們并不缺乏葡萄糖的話，多余的糖原就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪被囤積起來。但如果是干飯的話，消化速度會(huì)稍慢一些，葡萄糖分解也會(huì)更慢，能量可以慢慢被釋放，從而葡萄糖更可能被充分利用，降低了糖元的儲(chǔ)存幾率，同時(shí)也降低了脂肪的轉(zhuǎn)化幾率。
③被人誤解，認(rèn)為清淡食物就能減肥，便多多益善稀飯看起來總感覺很清淡，我記得大學(xué)時(shí)代很多朋友想減肥的時(shí)候都會(huì)說：這一頓我不吃了，我去外面喝粥，我去外面吃稀飯。稀飯的清淡同時(shí)也帶給人一種一定能刮油的印象。其實(shí)并非如此，特別是在外煲的粥，其中可能還會(huì)添加一些香油調(diào)味，熬煮的時(shí)候不斷攪拌讓粥更黏稠更利于消化吸收，這么做第一增加了油脂攝入量，另外也增加了淀粉的糊化程度，讓葡萄糖更容易被吸收，餐后血糖升高速度會(huì)更快，我們上文提到了，過快葡萄糖的吸收并不利于減肥，而大家卻都認(rèn)為粥熱量低，清淡刮油，反而多多益善，吃得越多，反而更容易長肉。
胖人在早上喝小米粥和大米粥對身體好嗎？

胖人早上只喝小米粥或者大米粥不好，首先對血糖不利，經(jīng)過一夜沒有進(jìn)食，我們的血糖幾乎處于最低，而小米粥大米粥GI都比較高，屬于中GI食物，早上只喝粥，不利于血糖穩(wěn)定。其次，只喝小米粥或者大米粥飽腹感差，相當(dāng)于喝了個(gè)水飽，很快就餓了，極易導(dǎo)致午餐吃更多的食物，反而不利于減肥。再次，只喝小米粥或大米粥營養(yǎng)太單一，普通人每天需要吃至少12種食物，每餐至少3-4種食物（有主食有蛋白質(zhì)食物有蔬菜等），才能更好的維持健康。
胖人為了減肥選擇喝小米粥其實(shí)還不錯(cuò)的，我也經(jīng)常推薦減肥的小伙伴選擇喝粥，除了小米粥，雜糧粥、雜豆粥等也都是很推薦的，不過不要只喝粥，建議在喝小米粥的同時(shí)再搭配一個(gè)煮雞蛋（或者一塊醬牛肉等）、一盤拌涼菜（黃瓜豆腐干拌魔芋絲），5顆杏仁。這樣搭配營養(yǎng)豐盛、飽腹感強(qiáng)，一上午都不容易餓。減肥期間主食不要只喝粥，建議家里準(zhǔn)備5-6種粗雜糧，煮玉米、煮紫薯、全麥面包、雜糧米飯、全麥饅頭等都是不錯(cuò)的早餐主食。
經(jīng)常喝小米粥，真的養(yǎng)胃嗎？喝小米粥不會(huì)長胖嗎？