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怎樣做炸醬肉

云知道知識經驗

炸醬肉的做法:
食材配料：五花肉300g，青蒜200g ， 油，鹽，黃豆醬，辣椒 。
具體做法過程：
1、青紅椒切粒 ， 大蒜切粒，五花肉切碎；
2、取黃豆醬，用清水調稀備用；
3、熱鍋冷油,放入肉碎和蔥花，炒至肉碎吐油；
4、下入調好的黃豆醬,大火煮10分鐘，讓肉入味；
【怎樣做炸醬肉】5、放入青紅椒、青蒜,炒勻關火,出鍋即可 。

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