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蒸的饅頭能放幾天

2026-04-05 云知道知識經(jīng)驗

外面做的放的時間要長一些，但自己家做的沒有添加其他延期物品，因此放的時間要短些，但安全放心，另外，放置方式也可相應(yīng)延長時間。
1、放在常溫下，可以放20至30小時；
2、放冰箱冷藏室，可以放48至72小時；
3、放冰箱冷凍室，可以放7至10天。
【蒸的饅頭能放幾天】饅頭的制作工序有：發(fā)面、施堿揉面、制形和上屜蒸熟。
1、發(fā)面：在普通的的面粉中放入適量的發(fā)酵粉來發(fā)面，用水和勻，揉至不沾手為止，將面團放在盆中蓋好，使其發(fā)酵。
2、施堿揉面：等面膨脹起來