香菇雞湯 。
材料：料酒1大匙、精鹽1小匙、味精0.5小匙、土雞腿300克、香菇30克、紅棗10克、生姜1小塊 。
做法：
【整個(gè)雞怎樣燉吃了有奶】1,土雞腿洗凈剁小塊 ， 汆燙后撈出 。香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生姜洗凈拍松 。
2、把所有材料放入砂鍋 ， 倒入料酒，再加適量清水，燒開(kāi)后用小火燉1個(gè)小時(shí) 。
3、最后放精鹽、味精調(diào)味，拌勻后即可 。
腐竹雞湯 。
材料：腐竹100g、油適量、鹽適量、雞湯適量、雞肉適量、胡椒粉
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