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蒸雞蛋糕不成糕怎么辦

方法如下:
1、準(zhǔn)備四枚生雞蛋,準(zhǔn)備干凈的小碗一個(gè);
2、將第一個(gè)生雞蛋液打進(jìn)小碗里面,用筷子攪勻,再將第二個(gè)生雞蛋液繼續(xù)打進(jìn)小碗里面 , 用筷子攪勻;
3、將小碗里面兩個(gè)生雞蛋液倒入到一個(gè)干凈的大缽中,記住小碗中生雞蛋液的量,等會(huì)要根據(jù)這兩個(gè)生雞蛋液的量來(lái)決定加多少做失敗的雞蛋液的量;
4、用剛才的小碗量取適量的做失敗的熟雞蛋液的量,其量與剛才的生雞蛋液的量一樣;
【蒸雞蛋糕不成糕怎么辦】5、蒸鍋底部填上水,上鍋蒸20分鐘,20到30分鐘雞蛋糕基本就蒸好了 。

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