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紙杯烤烤蛋糕要多長時間

云知道知識經(jīng)驗

紙杯烤蛋糕需30分鐘 。
原料：
雞蛋3個、低筋面粉50g、白糖適量、橄欖油適量、奶粉適量、水適量 。
【紙杯烤烤蛋糕要多長時間】方法：
1、將蛋黃、蛋清分離，盛蛋白的容器要保證無水、無油；
2、將分離出來的蛋白用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀時，分三次加入白糖，然后用打蛋器攪拌，直至蛋白呈干性發(fā)泡的膏狀，停止攪打 。把打好的蛋清放入冰箱的冷藏室備用；
3、在蛋黃中加入白糖 ， 用打蛋器輕輕攪打，加入橄欖油、奶粉和少量的水，充分攪拌至蛋黃糊顏色變淡 。加入低筋面粉 ， 劃十

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