主料：里脊肉適量 。
輔料：香菜適量、紅辣椒絲適量 。
配料：蔥花適量、姜絲適量、醬油適量、鹽適量、雞精適量、料酒適量 。
步驟：
1、準(zhǔn)備材料：里脊肉一塊，香菜，辣椒絲；
2、里脊肉切絲，備用；
3、將鹽、雞精、料酒、醬油加入肉絲中入味；
4、香菜切段備用；
5、蔥切小段，姜切絲；
6、蔥花和姜絲一同下鍋，爆出香味；
7、下入肉絲；
8、爆炒至肉絲變白；
【正宗東北香辣肉絲怎么做如何做】9、下
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