準(zhǔn)備食材：清洗干凈瀝干的200克花生，白糖50克 。在熱鍋中將花生爆炒，爆炒到花生將要脫皮的狀態(tài) 。將鍋洗干凈 ， 把稱好的白糖放進(jìn)去，并且將火開(kāi)大，加速白糖的融化速度 。等到白糖已經(jīng)熬成液體時(shí) ， 此時(shí)將爆炒的花生倒入鍋中，并且進(jìn)行翻炒 。在鍋中翻炒一分鐘，并且添加少許鹽，即可出鍋 。
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