老鄧是賣冷面的 。他賣冷面三十年了，現(xiàn)在還在賣冷面 。我有個老鄉(xiāng)，在青島賣涼面十幾年了 。他也開始轉向其他小企業(yè) 。以前沒有機器冷面 。那時候很少有人做，現(xiàn)在都是機器冷面 。目前市面上幾乎沒有手工冷面 ?，F(xiàn)在冷面太多了，滿大街都是 。每個菜市場門口都有幾家冷面，因為做冷面的門檻很低 。
大家好，我是三輪車賣涼皮的，一天只賣300多，利潤只有100多，我想去賣玉米行嗎？
首先，你這個三百多和一百多到底是多少？如果是三百出頭，接近二百的利潤，那你利潤比沒問題 。如果是不到一半，那就是你成本上出問題了，其次，如果是一天營業(yè)額三百多，那有點偏低，你需要考慮一下路線問題了！一般建材市場之類的，店員不易走動，但是門市又多，競爭還少的地方，會比較好做 。還有就是學校附近！學校最好是初高中，因為小學生大都是家長接送，
而初高中你需要知道是不是封閉式學校！不過你作為當?shù)厝丝隙ㄖ滥挠械胤胶线m 。再然后，就是你品種可能過于單一，你可以考慮增加一些能夠配套賣的東西！比如豆腐腦，反正都是那些作料 。至于你說的玉米我不知道你是說的煮熟了賣的，還是去菜市場賣生的，或者是去農民那兒收干玉米？如果是煮熟了，跟你現(xiàn)在的不沖突，可以一起賣，
白天正常上班10小時，晚上出去擺地攤賣涼皮，為了家里的生活我真的很累，我該怎么辦？
看見你的提問忽然間想起一句話:生容易、活容易、但是生活不容易，其實在當今社會每個人生活都不容易，首先你白天工作晚上又要去賣涼皮，證明你的主要工作賺的錢不多，不夠一家人每月的開銷才去做的副業(yè)，我不知道你今天多大年紀如果年紀不大，我建議還是換一份能多賺點錢的工作吧，找一個有發(fā)展前景的工作，也許一開始賺的很少但是隨著時間的推移你一定會越來越好，賺的也會越來越多，不要害怕把自己歸零從頭開始，少則半年多則一年就都會好起來的 。
賣涼皮和繼續(xù)每月3000塊的的工作之間該如何選擇？
謝謝邀請，賣涼皮還是繼續(xù)每月3000塊的的工作？其實這是個很簡單的選擇 。取決于你的年齡和你的現(xiàn)狀，如果你現(xiàn)在是退休年齡，生活沒壓力，該有的都有了 。建議你選擇3000元的工作，起碼沒風險，上五休二的，挺舒服的 。這工作肯定不是什么技術活，混個時間，只要按時上下班，沒犯錯就行，挺好的 。老板上司的臉色可看可不看，大不了老子不干了，拍屁股走人，這日子不錯，
如果你不是退休年齡段，哪怕你是四十多歲快五十，估計生活壓力都不小 。上又老下有小的，如果你更年輕，那就沒有什么猶豫的，你別無選擇 。3000元一月的工作，即使是國有企業(yè)，你也會越來越難，這社會變化飛快，你想安安穩(wěn)穩(wěn)地混一輩子，做夢去吧 。遲早會被人家像垃圾一樣掃地出門，有的是比你更年輕，更有學歷有知識的，甚至是更聽話更有體力的人 。
賣涼皮，小本生意，路邊攤，辛苦 。也許會被很多人看不起，但是，只要你做的好，遠遠比很多人收入高，有成就感 。只要你的味道好，衛(wèi)生好，口碑好，顧客認可度高，生意會越來越好 。我認識很多賣涼皮成功的，其中好多都是在外地靠一個小攤子起家的，如今也都是有房有車有存款，讓人羨慕的 。老鄧是一個賣涼皮的，他賣涼皮三十年了，如今還在賣涼皮，
他就像你說的，成天油乎乎的，沒有那些上班族光鮮 。但是，全城的人都知道，老鄧的資產起碼有上千萬，住房、門面好幾處，孩子大學畢業(yè)，在外地成家、買房都是老鄧一手出的 。如今，老鄧頭發(fā)已經花白了，但他停不下來，他說習慣了，停下來就覺得渾身不舒服 。我的建議看懂了嗎？如果你還年輕，沒什么猶豫的，賣涼皮比拿3000元死工資更有前途更有出路 。
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