【紅棗小米粥的營養(yǎng)價值 薏米的營養(yǎng)價值】黑小米的營養(yǎng)價值如何？經(jīng)常用黑小米煮粥好嗎？
你好！小米有黃色的，黑色的（顏色有點發(fā)青顏色較深，但不是純黑色的），又分粘小米和糯小米 。粘小米的口感比較柴，糯小米適合煮粥 。小米不容易煮熟，必須要提前泡2小時！*熬小米粥加幾個紅棗，一些黑芝麻粒，營養(yǎng)又美味！紅棗補血，芝麻烏發(fā) 。黑小米的營養(yǎng)價值非常高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣質(zhì)、鐵、磷等多種維生素和礦物質(zhì)，還具有調(diào)節(jié)血糖、烏發(fā)亮發(fā)、養(yǎng)顏美容的功效 。
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