制作時(shí)間：20分鐘
難易程度：簡(jiǎn)單
口味：清淡
分類：湯
主食材：西紅柿1個(gè)、平菇100克、海鮮菇100克
輔料：蒜1瓣、姜1塊
步驟：
1、蒜1瓣切末；
2、姜1塊切末；
3、西紅柿洗凈去蒂，對(duì)半切開(kāi)后切片；
4、平菇洗凈撕小塊；
5、海鮮菇洗凈撕小塊；
6、蔥1根切蔥花；
7、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱；
8、放入姜蒜末炒香；
【西紅柿蘑菇湯的做法】
9、倒入適量清水煮開(kāi)；
10、放入平菇、海鮮菇熬煮5分鐘；
11、放入西紅柿片繼續(xù)熬煮3分鐘；
12、放入鹽1勺；
13、雞精半勺拌勻后盛出；
14、撒上蔥花即可 。
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