1、泡好的米粉放入沸水中 ， 燙15秒左右撈出 。
2、加入花生米、蔥花、食鹽、雞精 。
3、加入老抽、剁椒、香油 ， 攪拌均勻就好了 。
【南昌拌粉做法】南昌拌粉是江西省南昌市的一道風(fēng)味小吃 ， 屬贛菜系 。將米粉放入沸水中涮熱后裝盤并放入剁椒、花生米、蘿卜丁、食用油、醬油、蔥花等佐料調(diào)拌而成 ， 可根據(jù)個人口味進(jìn)行佐料的比例搭配 。一般南昌人吃米粉 ， 主要是涼拌米粉、炒米粉、泡米粉 ， 也可搭配到別的菜肴里 。
1、泡好的米粉放入沸水中 ， 燙15秒左右撈出 。
2、加入花生米、蔥花、食鹽、雞精 。
3、加入老抽、剁椒、香油 ， 攪拌均勻就好了 。
【南昌拌粉做法】南昌拌粉是江西省南昌市的一道風(fēng)味小吃 ， 屬贛菜系 。將米粉放入沸水中涮熱后裝盤并放入剁椒、花生米、蘿卜丁、食用油、醬油、蔥花等佐料調(diào)拌而成 ， 可根據(jù)個人口味進(jìn)行佐料的比例搭配 。一般南昌人吃米粉 ， 主要是涼拌米粉、炒米粉、泡米粉 ， 也可搭配到別的菜肴里 。
