下面跟大家分享一下猴頭菇燉雞湯的做法 。
三黃雞處理干凈，切塊備用 。
雞肉冷水下鍋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火 。
猴頭菇提前浸泡1個(gè)小時(shí) 。
泡好的猴頭菇擠掉多余水分，切好備用 。
把枸杞、猴頭菇、玉竹、姜片等材料倒入鍋中 。
【猴頭菇燉雞湯的做法】蓋上鍋蓋，繼續(xù)燉煮1個(gè)小時(shí)，出鍋前加少許食鹽調(diào)味即可 。
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