黃瓜炒雞蛋怎么做
用料：黃瓜1根、雞蛋2個、鹽1-2克、蒜片6-10片 。
1、黃瓜去皮，斜刀約45度，切寸段 。
【黃瓜炒雞蛋怎么做，凍黃瓜片炒雞蛋怎么炒？】
2、把黃瓜段立起來，再切片，不要太薄 。
3、雞蛋加少許鹽，打散，下鍋炒熟，盛出備用 。
4、炒鍋放底油，炒香蒜片 。
5、下入黃瓜片，加適量鹽 。翻炒兩下 。讓油和鹽包裹均勻 。
6、倒入雞蛋，再翻炒幾下就關(guān)火出鍋 。
凍黃瓜片炒雞蛋怎么炒？凍黃瓜片炒雞蛋，凍黃瓜片基本上是黃瓜，新鮮的時候買回來嗯，放在冰箱里儲存的嗯，先把凍黃瓜片用水解凍，然后把打好的雞蛋起鍋燒油，先把雞蛋炒一下，盛出備用，然后再鍋內(nèi)加入少量的油，放入黃瓜片翻炒幾下，再加入剛剛炒好的雞蛋，翻炒均勻，加鹽，雞精，胡椒粉攪拌均勻，出鍋即可食用
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