這明顯是要挑起爭議的話題，不過作為農(nóng)業(yè)關(guān)注者還是很喜歡回答此類問題，讓跟多的人關(guān)注中國的農(nóng)業(yè)，關(guān)注中國的糧食生產(chǎn)，更關(guān)注中國的農(nóng)民 。
以下觀點僅代表每日糧油個人觀點！
以前，糧食價格其實是比水要貴的多
我作為一個80年代的人，很清楚的記得小時候收糧的場景 。
那時候種地大部分用的還是綠肥，就是上年的秸稈堆到地頭給發(fā)酵漚成肥，農(nóng)藥相對也比較少些，地里除草、拔草是免不了的，但最苦的日子就是收糧的那幾天 。
那個時候一般都是全家老小一起去地里割麥，大人割，小孩子在地頭陰涼地玩，再大點的就業(yè)揮著小鐮刀割麥子 。
收過麥子的都清楚，麥子熟的時候麥芒扎到身上奇癢無比，加上天氣熱，汗水和麥芒混在一起，臉越擦越癢，頭上還要頂一個草帽防曬中暑 。
然后就是收割的麥子進(jìn)行脫粒晾曬 。那時候脫粒大部分是小型拖拉機(jī)或者牛、驢拉石磙將麥粒碾下來，趁有風(fēng)的時間揚(yáng)麥，去掉里面的秸稈、石子等雜物 。
所以，那時候給國家上交的公糧都是最好的小麥——但就這樣，送到糧站也是會被工作人員百般折騰，不說好話不遞煙，可能有時候連等級都劃不上，需要頂著太陽拉回家重曬，大部分人的麥都是三等糧，能劃到二等的都很少 。
交過公糧后，多余的一些糧會折算成議價糧，給現(xiàn)金，有時候是打白條 。
反正不管怎么說吧，那時候種幾畝地是基本能顧住家里的日常開銷的，因為那時候消費(fèi)水平低，很多東西都還沒有糧食貴，比如幾斤小麥就能換個大西瓜、一個冰棒也就五分錢，最重要的是，那時候都是喝的井水，打上來就能直接喝，沒見過農(nóng)村有賣礦泉水的 。
后來，人們生活富裕了，種地再難滿足農(nóng)民的日常開銷
后來，隨著各種農(nóng)業(yè)機(jī)械的普及，農(nóng)藥化肥使用越來越廣泛，人們發(fā)現(xiàn)種地不再是件麻煩事，能夠騰出更多的時間去外出打工，賺多一點的錢，但與此同時，也發(fā)現(xiàn)日常的開銷也在成倍的增長，慢慢的種地的收入在家庭收入中占比越來越低，靠種五畝地來滿足一家一年開銷的日子一去不復(fù)返 。
現(xiàn)在在農(nóng)村，從冰箱、空調(diào)，再到轎車、樓房，都不再是稀罕物，上世紀(jì)90年代小品中提到的小康理想“樓上樓下，電燈電話”，甚至都已經(jīng)成為了過去式 。
一座兩層小洋樓，連建帶裝修不會低于20萬，隨便一個手機(jī)也的千把塊，冰箱空調(diào)又是幾千，再加一輛四五萬的小轎車，別說糧食，就是百元大鈔鋪滿一畝地都不夠看的！
家庭聯(lián)產(chǎn)承包制度下的農(nóng)戶耕作體系已經(jīng)承載不起太高的消費(fèi)！
是因為糧食便宜還是其他商品物價太貴？
不是一個很好回答的問題，就好比現(xiàn)有雞還是先有蛋一樣 。
當(dāng)人們想擺脫土地去打工賺錢的時候，每個人都希望那一份高工資 。記得小時候父親外出打工，可能一個月也才幾十塊錢，后來逐漸增多，由幾百到幾千，這個增長的過程放在一個人的年齡上來看并不太快，但放在整個社會的發(fā)展中來看這個速度就太驚人了！
【一瓶礦泉水和一斤小麥，哪個成本高可小麥一斤八毛錢，礦泉水是二元一瓶你怎么看】舉個最簡單的例子，20多年前可能在城市里一套房子最多賣個二三十萬，但到現(xiàn)在，恐怕一個小縣城的房子都不止這么低 。
有人或許說房子問題特殊，你再換個 。好，我們再說下交通事故中的傷亡賠償，同樣二十年前，幾萬塊就是最高級別的賠償了，放到現(xiàn)在呢？
——這就是高速發(fā)展中對我們個體生活所帶來的沖擊 。
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