1、將芥菜外面的臟皮削掉洗凈；
【涼拌海芥菜怎么做】2、切成細絲，用打絲器更方便；
3、放入鹽拌勻腌10分鐘；
4、放入香醋和白糖拌勻；
5、放入密閉容器里，例如：罐頭瓶子；
6、24小時后打開就可以吃了 ， 可以在室溫中放置一周，最好出芥辣味后就放入冰箱保存；
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