豬血，鴨血，百葉 ， 綠色蔬菜，粉絲，海帶，木耳，豆腐等很多可以燙火鍋吃的菜，都可以做大鍋菜；首先把白菜洗了 切好，把粉條用熱水泡上，把豆腐切好；冬瓜和炸里脊再配上點(diǎn)粉條加點(diǎn)肉湯，做好之后類似于水煮肉片的湯類菜；白菜和炸里脊，冬瓜和汆丸子；炒的菜有黃瓜，西紅柿，土豆 ， 洋蔥，雞蛋在一起炒的素什錦類菜；要根據(jù)經(jīng)濟(jì)考慮，可以適價(jià)格大小而搭配 。
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