石榴、火晶柿子和相棗是臨潼傳統(tǒng)農(nóng)特產(chǎn)，號(hào)稱‘’臨潼三寶‘’ 。
【臨潼特產(chǎn)是什么】1、臨潼石榴具有悠久的歷史，是陜西一大特產(chǎn) 。它集全國(guó)石榴之優(yōu)，素以色澤艷麗 ， 果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美 ， 籽肥渣少，品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)而著稱 。
2、臨潼火晶柿子是柿子中的佼佼者，果形扁圓，果面朱紅色，皮薄無(wú)核，皮面細(xì)潤(rùn)而光滑 ， 果肉深紅，果蜜，食味美 。還可加工成柿葉茶、柿子餅等 。
3、相棗是臨潼果樹栽培歷史悠久的果樹之一，它的營(yíng)養(yǎng)極為豐富，果肉內(nèi)含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素等，特別是維生素C含量最高 ， 同時(shí)還含有鈣、磷等礦物質(zhì) 。
4、石子餅制作方式古老，經(jīng)久耐貯，攜帶方便 。食用時(shí)油酥咸香 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 。
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