一塊阿膠糕多少卡路里,一小片的阿膠糕是多少克?

一塊阿膠糕多少卡路里

一塊阿膠糕多少卡路里,一小片的阿膠糕是多少克?


阿膠糕是一種熱量較高的食物,每100克阿膠糕的熱量大約為437卡路里,一塊阿膠糕的重量大約在10~15克,因此,一塊阿膠糕的熱量大約在45~65卡路里,如果單片阿膠糕的重量較重,其熱量也會相應增加 。
一小片的阿膠糕是多少克?一小片的阿膠糕是20克 。阿膠糕為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖、黃酒等配方熬制而成的滋補藥品,根據不同人群的需要,會添加枸杞、酸棗仁、蜂蜜、蓮子等 。阿膠糕具有補血養氣、滋陰潤肺、補肝益腎、美容養顏、潤腸通便等功效 。阿膠糕通過補血而滋潤皮膚,利于皮膚保健 。長期食用可使臉色紅潤,肌膚細嫩有光澤,是滋養皮膚、美容養顏之佳品 。
阿膠糕讀音?阿膠 [ ē jiāo ] 生詞本 基本釋義 詳細釋義 [ ē jiāo ] 中藥名 。別名驢皮膠 。為驢皮加水熬成的膠 。
阿膠糕配料比例?阿膠與輔料之間的最大比例是1:3到1:4,也就是一斤的阿膠可以熬出4-5斤的阿膠糕 。
【一塊阿膠糕多少卡路里,一小片的阿膠糕是多少克?】主料:阿膠250克、黃酒300克、核桃仁250克、黑芝麻250克、紅棗250克、桂圓75克
輔料:冰糖150克
1、阿膠取出來,用干凈的紗布袋包裹好,用刀背稍微敲碎一些 。
2、將敲碎的阿膠塊放入破壁機中 。
3、啟動破壁機,將阿膠攪打成粉末 。
4、阿膠粉中倒入黃酒,蓋上保鮮膜,浸泡一天,蓋保鮮膜是為了防止酒精揮發 。
5、將黃酒、冰糖和阿膠全部倒入不銹鋼鍋中,小火加熱,攪拌至冰糖融化 。
6、核桃仁炒香,紅棗清洗干凈以后瀝干水分,去核,剪成條,桂圓干去殼去核 。
7、黑芝麻清洗干凈以后炒熟 。
8、將阿膠熬制黏稠,提起鏟子,阿膠不容易滴落,在鏟子上出現倒三角的拉絲狀態,這樣的阿膠就熬得差不多了 。
9、阿膠熬好之后,關火,先放入黑芝麻拌勻,然后倒入核桃仁、紅棗、桂圓肉,充分攪拌均勻 。
10、拌好之后,倒在不沾烤盤里面 。
11、表面蓋一張不沾油紙,用搟面杖壓平,形狀盡量規則一點,最后才容易切成整齊的片狀 。
12、切片即可 。

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