銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功 。作為營養(yǎng)滋補品 ， 它適用于一切老弱婦孺和病后體虛者 ， 還具有扶正強壯作用 ， 并常用于治療老年慢性氣管炎等病癥 ， 對高血壓、血管硬化患者 ， 尤為適宜 。近年來的醫(yī)學(xué)研究還證明 ， 從銀耳中分離出來的多種糖類物質(zhì) ， 對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用 。常服銀耳湯 ， 還可起到嫩膚美容的效果 。
銀耳土豆銀耳湯食材 。
銀耳清洗干凈用開水泡一小時后去掉根蒂摘成小朵 。
土豆和胡蘿卜切成滾刀塊用清水清洗一下 。
南瓜去皮清洗干凈切成和土豆大小類似的塊 。
銀耳土豆湯食材---雞湯 。
雞湯加入少許水燒開后先放入銀耳煮開小火燜5分鐘 ， 在放入土豆和胡蘿卜 。
中火燜5分鐘左右 。
此時土豆已經(jīng)八成熟了 ， 放入南瓜塊蓋鍋煮 。
【土豆銀耳湯的做法】在煮5分鐘左右加入鹽調(diào)味即可 。
推薦閱讀
- 家常黃瓜炒土豆片的做法
- 花膠雞湯的做法
- 木瓜湯怎么煲好喝
- 土豆芝士餅的做法
- 怎么做羊肉湯呢
- 美食如何水煮土豆片
- 水果甜湯的做法 水果甜湯怎么做
- 荸薺銀耳湯的做法 荸薺銀耳湯怎么做
- 銀耳紅棗湯怎么做
- 綠豆湯怎么熬爛 綠豆湯怎么做