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女性減肥餐切忌大魚大肉,一份素菜菜譜大全送給你

偶爾吃一些素菜是比較讓人清爽的 , 對(duì)于腸胃來說也是有助于消化的 , 但是現(xiàn)在人們的生活水平提高了 , 幾乎每一天的餐桌上都會(huì)有葷菜 , 其實(shí)還是要注意一下葷素搭配 , 今天就分享給大家?guī)椎浪夭?, 保證讓你吃的過癮 , 而且還可以減肥 。
炒豆芽

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【女性減肥餐切忌大魚大肉,一份素菜菜譜大全送給你】步驟:
1、 準(zhǔn)備好食材 , 豆芽 。
2、 放在盆里清洗 , 清洗之后瀝干 , 鍋中加入一些清水 , 放入豆芽焯水 , 之后撈出豆芽瀝干水分 。
3、 熱鍋涼油 , 油溫上來后倒入豆芽翻炒 , 快要出鍋的時(shí)候加入鹽進(jìn)行調(diào)味即可 。
烹飪小竅門:
平時(shí)在炒豆芽的時(shí)候可能會(huì)出很多的水 , 那么我們先將豆芽進(jìn)行焯水 , 就可以避免炒出很多水的感覺 , 做出來也會(huì)更加的清脆可口 。
炒上海青
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步驟:
1、 準(zhǔn)備好食材 , 上海青 , 鹽 , 糖 , 蒜等等
2、 上海青清洗干凈 , 去掉根部 , 根部不丟掉 , 因?yàn)槌云饋頎I養(yǎng)脆口的 , 清洗干凈之后切成片 。
3、 熱鍋涼油 , 放入蒜 , 爆香之后再倒入上海青的根部 , 因?yàn)椴蝗菀壮词?, 然后炒個(gè)半分鐘 , 再倒入上海青的葉子 , 稍微軟一些的話 , 就可以加入一些鹽來調(diào)味出鍋了 。
涼拌木耳
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步驟:
1、準(zhǔn)備木耳 , 姜 , 鹽 , 耗油 , 糖 , 生抽 , 老抽等等 。
2、將木耳提前泡發(fā) , 然后清洗干凈 , 撕成一小塊一小塊的 , 然后放入水中焯水 , 焯水之后瀝干裝盤 。
3、 蒜剝?nèi)テ?, 然后切成蒜末 , 熱鍋涼油 , 倒入蒜末爆香之后加入少許的生抽 , 鹽 , 糖攪拌 , 燒開之后加耗油 , 關(guān)火 , 最后將醬料淋在木耳上面就可以了 , 記得攪拌一下 。
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