【女性練好減脂訓(xùn)練不如學(xué)做這道菜，雞肉來(lái)當(dāng)減肥餐】今天要做一種食物叫做蒸雞肉 ， 做法很簡(jiǎn)單 ， 非常適合懶人 ， 而且蒸的同時(shí)又可以減掉油脂吃起來(lái)也不油膩 ， 非常的適合拿來(lái)當(dāng)做減肥餐 。 配料用的是梨子 ， 可能大家覺(jué)得梨子一般都是作為水果來(lái)吃 ， 但其實(shí)梨子也可以做成菜的 ， 有美容養(yǎng)顏的功效 ， 那么將它和雞肉放在一起做成美食 ， 那么是非常的滋補(bǔ)了 。
梨子雞肉
步驟：
1、首先準(zhǔn)備好所需的食材 ， 雞肉 ， 梨子 ， 蔥姜蒜 ， 鹽 ， 糖 ， 料酒 ， 雞蛋 ， 生抽等等 。
2、將梨子清洗干凈 ， 去掉皮 ， 一定要洗干凈 ， 然后去掉皮 ， 這樣比較好 ， 以免受到農(nóng)藥的污染 ， 之后將梨子切開(kāi)去掉核 ， 然后再切成小塊兒 。
3、將紅棗去核清洗干凈 ， 姜切成像片 ， 雞蛋在碗中打散攪拌 ， 蔥切成蔥花 ， 雞肉清洗干凈 ， 然后將它剁成一個(gè)個(gè)小塊 ， 因?yàn)槭欠旁谡翦伾厦嬲?， 所以建議將雞肉剁成一些雞塊兒 ， 雞塊不要過(guò)大 。
4、雞肉塊就可以放在盆子里進(jìn)行浸泡 ， 浸泡出血水之后多次換水 ， 然后再瀝去水分 ， 進(jìn)行裝盤(pán) 。 接著在其中加入蛋液 ， 鹽 ， 糖 ， 料酒 ， 生抽進(jìn)行腌制 。
5、 再取一個(gè)盤(pán)子里邊兒加入梨片 ， 姜片還有棗 ， 將它們進(jìn)行擺盤(pán) ， 最后將雞肉也擺在上面 ， 記住不要將它們疊在一起 ， 這樣才可以保證雞肉可以蒸熟 ， 然后燒一鍋熱水 ， 放入到上面 ， 大概蒸20分鐘就可以了 ， 可以自己掌握時(shí)間 ， 根據(jù)用量來(lái)決定時(shí)間 ， 差不多20分鐘就可以了 ， 然后出鍋撒上蔥花即可 。
烹飪小竅門(mén)：
1、 在選擇雞肉上最好是現(xiàn)殺的比較好 ， 這樣吃起來(lái)才新鮮 。
本文《女性練好減脂訓(xùn)練不如學(xué)做這道菜 ， 雞肉來(lái)當(dāng)減肥餐》
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