冬棗故事多 ， 且聽(tīng)茶哥說(shuō)【在我國(guó)冬棗是從什么時(shí)候開(kāi)始種植的冬棗哪里生長(zhǎng)的口感更好】冬棗 ， 想必大家都不陌生 。冬棗是一種晚熟品種 ， 生長(zhǎng)期一般在120天以上 ， 一般在10月中旬成熟 ， 甚至10月下旬成熟 。
冬棗口感脆甜 ， 圓球狀 ， 多汁 ， 微酸 ， 是大家公認(rèn)的鮮食口感最好的棗品種 。
冬棗是從什么時(shí)候開(kāi)始種植的？
據(jù)歷史記載 ， 早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期 ， 燕南渭北地區(qū) ， 已經(jīng)廣泛種植棗樹(shù) ， 其中冬棗就是最有名的一個(gè)品種 ， 因此冬棗種植是名副其實(shí)的千年歷史 。
冬棗哪里生長(zhǎng)的口感更好？
一提起冬棗 ， 想必大家都會(huì)想到沾化冬棗 。山東濱州沾化縣下洼鎮(zhèn)被稱為中國(guó)冬棗的發(fā)源地 ， 同時(shí)附近的黃驊 ， 滄州等地都有廣泛種植 。沾化冬棗個(gè)頭大 ， 脆甜 ， 被稱為小蘋(píng)果 。
除了沾化冬棗 ， 陜西東北部的延川縣 ， 佳縣等地也種植有冬棗品種 。陜西的冬棗 ， 肉多汁少 ， 糖度能到28%左右 ， 適合鮮食 ， 加工 。
除了上述地區(qū) ， 近幾年在新疆區(qū)域 ， 也開(kāi)始種植冬棗 。借助于新疆獨(dú)特的氣候和土質(zhì)特點(diǎn) ， 早晚溫差大 ， 冬棗糖度積累充足 ， 糖度最高可達(dá)32% ， 再就是新疆冬棗多汁 ， 更脆 ， 更甜 ， 相信以后會(huì)逐漸成為冬棗的主產(chǎn)區(qū)之一 。
下圖為我在新疆圖木舒克市現(xiàn)場(chǎng)實(shí)拍的冬棗圖片 ， 口感非常好 。
以上是國(guó)內(nèi)冬棗種植的主產(chǎn)區(qū) ， 口感各不相同 ， 各有優(yōu)點(diǎn)和特色 ， 相信這也是各區(qū)域冬棗的核心優(yōu)勢(shì)所在 。
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