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火龍果的功效與作用

小知識(shí)功效作用火龍

【火龍果的功效與作用】 食材簡(jiǎn)介：
火龍果 ， 又叫青龍果、仙蜜果、玉龍果等 ， 原產(chǎn)于美洲地區(qū) ， 在中國(guó)臺(tái)灣、福建、海南等地區(qū)有較多種植 ?；瘕埞ǔ事┒窢?nbsp;， 于夜間開放 ， 果實(shí)上有鱗片、卵狀披針形 。常見(jiàn)的紅龍果一般分為紅心火龍果和白心火龍果兩大類 ， 并且紅心火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于白心火龍果 。
營(yíng)養(yǎng)功效：
火龍果中含有一種抗氧化性很強(qiáng)的花青素 ， 能有效預(yù)防血管硬化、心臟病和腦中風(fēng)的發(fā)作 ?；瘕埞€富含一般蔬果中較少的植物性白蛋白 ， 能夠?qū)θ梭w起到很好的解毒作用 。另外 ， 新鮮的火龍果中還含有豐富的的維生素C以及水溶性膳食纖維 ， 能夠起到美白皮膚、降低血糖、潤(rùn)腸通便的作用 。不僅如此 ， 火龍果的含鐵量比一般的水果要高 ， 是補(bǔ)充人體鐵元素及制造血紅蛋白的最佳食物 。
適宜搭配：
那么火龍果適宜和哪些食材呢?
火龍果和銀耳一起搭配 ， 可以降血壓、降血脂;
火龍果和牛肉一起搭配 ， 能夠補(bǔ)脾健胃 ， 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng);
火龍果和牛奶一起搭配 ， 可清熱解毒、潤(rùn)腸通便;
火龍果和枸杞一起搭配 ， 能夠清熱解毒、潤(rùn)腸通便;
火龍果和雪梨一起搭配 ， 能有清熱化痰、美容養(yǎng)顏的功效 。
常見(jiàn)做法：
在生活中 ， 火龍果還有哪些常見(jiàn)的做法呢?
火龍果西米露、火龍果炒雞丁、火龍果炒魚球、火龍果蝦球、火龍果南瓜船、火龍果拌蝦仁等等 。
看到如此多的美味 ， 口水直流了 ， 有沒(méi)有?趕快動(dòng)手做一下吧!

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