食材簡介：
蜂蜜 ， 又稱蜂糖、白蜜、食蜜等 ， 是蜜蜂從植物的花粉中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物 ， 存入自己第二個胃中 ， 在體內(nèi)經(jīng)過多種轉(zhuǎn)化 ， 歷時15天左右反復(fù)醞釀而成 。蜂蜜在古時候是中東地區(qū)人們的主要食物 ， 我國從春秋末期就已經(jīng)開始人工養(yǎng)蜂采蜜 。
營養(yǎng)功效：
蜂蜜含有的營養(yǎng)成分十分復(fù)雜 ， 含有糖、維生素、有機酸、以及鉀、鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)元素 。此外 ， 蜂蜜能改善血液的成分 ， 能促使肝細胞再生 ， 保護肝臟正常功能 ， 對脂肪肝的形成也有一定的抑制作用 。食用蜂蜜能迅速補充體力 ， 消除疲勞 ， 增強對疾病的抵抗力 。不僅如此 ， 蜂蜜還有殺菌的作用 ， 經(jīng)常食用蜜糖 ， 還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用 。
【蜂蜜的營養(yǎng)價值】 常見做法：
在生活中 ， 蜂蜜還有哪些常見的做法呢?
百香果蜂蜜水、蜜汁烤雞翅、蜂蜜水果茶、蜂蜜檸檬茶、蜜糖雞翅等等;
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