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火車上盒飯賣幾次

國家對火車站,機(jī)場的物價沒有干預(yù),使得機(jī)場超市物價超貴,安檢進(jìn)去之后就不得自由進(jìn)出了,里面的東西都不錯,但有一項不好,那就是價格高得離譜,坐地論價,我多次觀察,機(jī)場超市里很多商品基本上無人問津,這和火車上的餐廳盒飯一個樣,利用乘客無法下車就大肆抬高物價,中國人坑中國人還是隨處可見的,列車運(yùn)行過程中并不是沒有??恐欣^站,完全可以補(bǔ)貨的,如果外面一盒飯十元,火車上控制在十五到二十元以內(nèi),應(yīng)該能做到的,我看過一篇文章,講的是火車上的飯菜為何那么貴,文章擺了一大堆貴的理由,過去物質(zhì)匱乏,可能有點(diǎn)說得過去,但現(xiàn)在豬肉都在十二三元,蔬菜也不那么貴,怎么就降不下來呢?再說了那么貴又有多少人愿意消費(fèi)呢,你備了兩百盒,只賣掉五十盒,盒飯也是時效性食品,留給第二趟肯定不行了,那不浪費(fèi)嗎?薄利多銷不行嗎?干嘛來個得一個算一個呢?機(jī)場超市也是這樣貴的離譜,賣不出去還不是浪費(fèi)?現(xiàn)在人們出行方式多樣化了,火車有綠皮,動車,高鐵,長途大巴,私家車,飛機(jī),競爭還是蠻激烈的,火車特別是??空径?,??繒r間長,盒飯銷量較大,為何不在物美價廉方面下大力氣呢?為何不推介鐵路沿線的特產(chǎn),特色食品呢?市場多的是,天天死板盒飯,味道不好,數(shù)量太少,價格又高,沒有特色,誰買呢?很多人都在上車前都吃了買了路上吃的,加之車上又貴又少又不好吃誰會買呢?如果做到車上的粉面飯都比站外好吃,價格又不高的話很可能吸引不少人選擇坐,甚至有人沖著那碗粉,那桶面那盒飯而來的,這就是賣點(diǎn)和商機(jī)!機(jī)場也是這樣,安檢門里面應(yīng)有盡有,且物價比外面還便宜的話許多乘客都不想在外面買,到了機(jī)場超市才買豈不更方便,放著候機(jī)廳一大堆顧客不要,好像是限制乘客購買一樣,把價格抬到天花板,誰會買呢?經(jīng)營理念太差,我曾隨一個有七十多人的團(tuán)隊,過安檢門后,一個都不買,如果價格是平民價,地方特色產(chǎn)品琳瑯滿目,誰還會從市區(qū)買呢?看來經(jīng)營理念不行,火車上的盒飯和機(jī)場超市一個樣,價格太高,東西又不好誰買呢?
這個事情大家都知道,當(dāng)然是質(zhì)量問題和價格問題!
一列火車上至少也有二、三千人,賣不掉幾十份盒飯,既有火車上餐車自身的問題,也有乘客的問題,但是,終究還是列車上飯菜的質(zhì)量問題 。

火車上盒飯賣幾次


那么,一列火車上怎么也有兩三千人吧,為什么賣不掉幾十份盒飯呢?我認(rèn)為主要以下幾方面的原因:
首先,價格問題導(dǎo)致部分乘客消費(fèi)不起 。
一頓早餐25元,一頓午餐35元,晚上隨便吃一點(diǎn)也要15元吧,這樣一天光餐費(fèi)就是75元,這還是最基礎(chǔ)的消費(fèi),如果再吃一點(diǎn)水果,可以列車上的水果價格也非常貴,這樣,一個人一天下來,光嘴巴就要消費(fèi)100元,如果乘座二天車呢?如果是三天呢?
當(dāng)然,這個數(shù)字對于經(jīng)濟(jì)條件好的人,或許真的可以忽悠不計,但是,在我們的生活中,畢竟經(jīng)濟(jì)條件好的不是很多 。
火車上盒飯賣幾次


如果你沒坐過硬座車廂,當(dāng)然感受不到硬座車廂的這些無奈 。一個人之所以選擇了硬座車廂就是為了省那幾十塊錢,這樣可以為家里嗷嗷待哺的幼兒買一件衣服,可以為上小學(xué)、上中學(xué)的孩子買一件心愛的禮物,可以為家里倚門而立,望眼欲穿的老人買一點(diǎn)東西 。
所以,許多火車的乘客寧愿只泡一包2.5元的方便面,也不想吃列車上的盒飯,實(shí)在是消費(fèi)不起??!

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