這樣一定會餿，就算不餿，細(xì)菌也會大量滋生 。
解決辦法有兩個：
一是買一個高檔一點的冰包，一般都要幾十上百塊，但只要保溫性能比較好，這個投資是值得的 。
然后前一天晚上把菜和飯分開盛放到普通密封飯盒里，放到冰箱冷藏 。不能帶綠葉菜，綠葉菜不能隔頓吃，會致癌 。具體可以去搜索上班上學(xué)一族的帶飯菜譜，照著做 。
保溫包里最好能同時放進(jìn)幾塊保溫磚（同樣是事先放在冰箱冷凍抽屜里的，起到維持低溫的作用）
如果不想或不方便用上一種辦法，可以用保溫飯盒 。
同樣是前一天晚上，把飯和菜分別盛放在保溫飯盒內(nèi)膽里，把內(nèi)膽放到冰箱冷凍抽屜里，內(nèi)膽外面要擦干，不然會凍粘在抽屜里 。
第二天早上把凍成冰塊的飯和菜內(nèi)膽放到保溫飯盒里，密封好，最好外面再裹上保溫隔熱外套，這樣半天之后，估計還沒完全融化，中午就可以用微波爐加熱后食用了 。
熱菜熱飯在2～3小時內(nèi)要吃完，不然就要低溫（4攝氏度以下）冷藏存儲 。
冷藏的飯菜要徹底加熱到100℃才能食用（要熱透，把可能產(chǎn)生的細(xì)菌全部殺死） 。
如果在常溫下超過3小時，細(xì)菌就會大量繁殖，導(dǎo)致食用后會產(chǎn)生嘔吐和腹瀉等食物中毒癥狀 。（2016-8-12）
這樣一定會餿，就算不餿，細(xì)菌也會大量滋生 。
解決辦法有兩個：
一是買一個高檔一點的冰包，一般都要幾十上百塊，但只要保溫性能比較好，這個投資是值得的 。
然后前一天晚上把菜和飯分開盛放到普通密封飯盒里，放到冰箱冷藏 。不能帶綠葉菜，綠葉菜不能隔頓吃，會致癌 。具體可以去搜索上班上學(xué)一族的帶飯菜譜，照著做 。
保溫包里最好能同時放進(jìn)幾塊保溫磚（同樣是事先放在冰箱冷凍抽屜里的，起到維持低溫的作用）
如果不想或不方便用上一種辦法，可以用保溫飯盒 。
同樣是前一天晚上，把飯和菜分別盛放在保溫飯盒內(nèi)膽里，把內(nèi)膽放到冰箱冷凍抽屜里，內(nèi)膽外面要擦干，不然會凍粘在抽屜里 。
第二天早上把凍成冰塊的飯和菜內(nèi)膽放到保溫飯盒里，密封好，最好外面再裹上保溫隔熱外套，這樣半天之后，估計還沒完全融化，中午就可以用微波爐加熱后食用了 。
熱菜熱飯在2～3小時內(nèi)要吃完，不然就要低溫（4攝氏度以下）冷藏存儲 。
冷藏的飯菜要徹底加熱到100℃才能食用（要熱透，把可能產(chǎn)生的細(xì)菌全部殺死） 。
如果在常溫下超過3小時，細(xì)菌就會大量繁殖，導(dǎo)致食用后會產(chǎn)生嘔吐和腹瀉等食物中毒癥狀 。
【電飯鍋進(jìn)入保溫狀態(tài)是飯好了嗎】個人經(jīng)驗，不管是保溫還是冷藏，時間久了都會變質(zhì)，只要不是時間太久，就沒事，畢竟不能一直這樣保溫一天是吧，所以也不存在變質(zhì)安全問題！
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