步驟1
食材：秋葵200克、大蒜3瓣、小米椒3個(gè)、小蔥1根、生抽2克、醋3克、白糖1克、鹽1克、香油2克 。
步驟2
鍋中放水煮沸，放入秋葵焯燙2分鐘，撈出，擺入盤(pán)中 。
步驟3
大蒜切末 。
步驟4
【涼拌酸辣秋葵怎么做 涼拌酸辣秋葵的做法】小米椒切小圈 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
小碗中放入蒜末、小米椒圈、蔥花、生抽、醋、白糖、鹽、香油，攪拌均勻，淋在秋葵上即可 。
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