【披薩的做法大全烤箱】披薩主料高筋面粉150克酵母1/2小匙黃油15克細(xì)砂糖2小匙鹽1/4小匙清水80克輔料羅勒葉適量番茄醬適量青紅椒適量洋蔥適量胡蘿卜粒適量玉米粒適量青豆粒適量披薩草適量披薩的做法1.除黃油以外，把所有材料混合和成面團(tuán)2.把黃油放入面團(tuán)里，揉成較光滑的面團(tuán)3.揉至光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜4.把切好的菠蘿塊放入烤盤中，放入烤箱中烤出水份5.青豆粒玉米粒，胡蘿卜放入鍋中煮熟，控出水份6.青紅椒用水煮熟，控出水份7.披薩盤上涂上一層薄薄的黃油或色拉油，將搟好的面皮放入批薩盤內(nèi)，用手按壓面皮，把面皮撐至與盤子同樣大，邊緣擠出一圈圓邊8.用叉子在餅皮上刺出排氣孔，再度發(fā)酵約20分鐘9.在餅皮上抹上番茄醬10.撒上2/3切成細(xì)條的馬蘇里拉芝士11.擺上洋蔥塊，青紅椒圈，撒上青豆粒，玉米粒，胡蘿卜粒12.擺上菠蘿塊13.撒上披薩草和羅勒葉14.撒上剩余的芝士，餅邊緣刷上全蛋液15.烤箱200度預(yù)熱，中層烤20分鐘烹飪技巧青豆粒，玉米粒，胡蘿卜粒先煮熟，避免披薩熟了，這些沒有熟
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