1.肉類:肉、蛋、魚幾乎都是強(qiáng)酸性食物 ， 如豬肉、豬蹄、雞肉、牛肉、羊肉、鴨肉、鵝肉、鴿肉、動物內(nèi)臟、香腸、火腿、臘肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等 。
2.海鮮:魚、蝦、蟹、牡蠣、魷魚、蛤蜊、魷魚、鰻魚、甲魚、海蜇、海參、鮑魚等 。
3.飲料類 。酸性飲料:咖啡、紅茶、奶茶、汽水、可樂、啤酒、伏特加、白酒、黃酒、果酒、高粱酒 。
4.零食 。酸性零食:巧克力、布丁、果凍、冰淇淋、蛋糕、糖果、甜甜圈、泡芙、薯片、饅頭、面包、鳳梨酥、薯?xiàng)l、熱狗、餅干等 。
5.零食 。酸性休閑食品:燒餅、肉粽、蛋炒飯、炸雞、漢堡、面食、臭豆腐、春卷、雞腿飯、炸雞塊、牛肉面、炒粉、糯米香腸、豬血糕等 。
6.全谷物 。大米、小麥、玉米、糯米、黑米、燕麥、蕎麥、糙米、薏米、小米 。
【強(qiáng)酸性食物有哪些】7.其他人 。食用油:豬油、花生油、大豆油、精煉色拉油、精煉椰子油和奶油 。堅(jiān)果:腰果、花生、核桃 。調(diào)料:醬油、蠔油、味精 。
什么是酸性食物？所有的非金屬元素 ， 如氮、硫、磷等 ， 都是酸性食物 。這里所說的酸堿度 ， 并不是食物本身的性質(zhì) ， 而是指食物消化吸收后殘留在體內(nèi)的元素的性質(zhì) ， 以及食物消化吸收代謝后產(chǎn)生的具有優(yōu)勢陽離子或陰離子的食物 。所以不能從食物的味道來區(qū)分酸性或堿性食物 。
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