紅莧菜的功效與作用是什么？
紅莧菜具有清熱、通便利尿、止血補(bǔ)血、明目、提高免疫力的功效 ?？梢暂o助治療赤白痢疾、二便不通、目赤咽痛等病癥 。其作用如下 。
1.紅莧菜其性味甘，微寒，歸大腸、小腸經(jīng)，能清熱解毒，長于清利濕熱、清肝、涼血散瘀，對于濕熱所導(dǎo)致的赤白痢疾及肝炎上火所致的目赤咽痛有一定的改善作用 。
2.紅莧菜有通便利尿功效，經(jīng)常食用紅莧菜可促進(jìn)人體新陳代謝，加快毒素的排出 。
3.紅莧菜富含鐵元素，可提高造血功能，提升人體血紅蛋白 。
4.紅莧菜含有豐富的胡蘿卜素、礦物質(zhì)、維生素C，對于視力具有改善作用 。
5.紅莧菜所含豐富的鐵、氨基酸和鈣，可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有利于強(qiáng)身健體，提高機(jī)體免疫力 。
需要注意，脾虛便溏者慎食紅莧菜 。
盡管紅莧菜的某些成分在現(xiàn)代研究中具有一定作用，不過有效含量和效果都有限 。食物及食品不用于疾病治療，不能代替藥物 。
本內(nèi)容由承德醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科 副主任醫(yī)師 劉玉蘭審核
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