青菜炒香菇怎么炒
食材：香菇６粒、青菜２５０克、大蒜５瓣、生抽醬油５毫升、食用鹽適量、食用油適量 。
1、首先大蒜剝皮，切成小塊 。（直接拿刀拍，比較好去皮） 。
2、香菇洗干凈，切小塊 。
3、青菜洗干凈空水，備用 。
4、起鍋，油熱放入大蒜，炒出香味，放入香菇，加入一點生抽，炒３－５分鐘 。放入青菜，放入一點點食用鹽調味，顏色變即可出鍋裝盤 。（青菜比較好熟，顏色變就可以，時間久的話青菜就不脆了，吃起來口感不好） 。
青菜炒香菇做法？用料
青菜
香菇
蒜 3瓣
鹽
雞精
【青菜炒香菇怎么炒，青菜炒香菇做法？】耗油
香菇炒青菜的做法步驟
步驟 1
洗凈切好青菜備用
步驟 2
鍋中放少許油，先把香菇炒7分熟，盛起來
步驟 3
鍋中再倒少許油，油紅放入蒜片快速翻炒兩下，在倒入炒好的香菇，一起快速翻炒至青菜變色放入少許雞精，耗油起鍋裝盤 。
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