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炒大棗怎么炒,小米大棗姜怎么炒焦?

炒大棗怎么炒

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1、食材準(zhǔn)備:荷蘭豆250克、百合3個(gè)、大棗15個(gè)、油、鹽、白砂糖、醬油、雞精粉各適量 。

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2、百合去掉頂部和底部 。

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3、蘭豆去掉兩邊的豆筋 。

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4、紅棗用切小塊 。

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5、處理好的原材料 。

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6、下油鍋 , 先炒蘭豆 。

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7、蘭豆炒至七八成熟時(shí)再加進(jìn)百合紅棗一同翻炒 。

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8、加上少許的鹽 。

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9、加上少許雞精粉調(diào)味 。
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10、再加少許的醬油 , 進(jìn)行調(diào)味 。翻炒至熟即可 。

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小米大棗姜怎么炒焦?把小米洗凈淋干水分備用 , 姜切成絲備用 , 棗洗凈淋干 , 切成薄片 , 在微波爐里烘干10分鐘左右待用 。
將小米和姜絲倒入炒鍋中慢火炒 , 炒直7成熟的樣子 , 再把切好的棗片倒入鍋中一起小火翻炒 , 炒直焦黃 , 放涼 , 裝在玻璃瓶里存放 , 每天兩三勺 , 開水沖泡喝 。

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