二是油煎了吃 。這個(gè)都是大人給小孩做，前提是捉的知了較多 。掐光翅膀，如果很多也可掐掉屁股的一部分，只要前面的一坨純精肉，將熱鍋里放入適量食用油，燒熱后將知了翻炒，幾分鐘后再根據(jù)自己的口味，放入鹽和大蒜，還有其它調(diào)料，再翻炒幾下，就可以起鍋了，是一道美味的下飯下酒菜 。
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