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冰箱幾乎人人家里都有，但不一定人人都會(huì)用：哪些食物不應(yīng)冷藏？不同食物在冰箱里都能保存多久？這些你都知道嗎？偷偷告訴你關(guān)于冰箱的一些常識(shí)吧！下面跟隨了解一下吧！

不同的食物有著不同的冷藏期限
我們應(yīng)盡量按照以下介紹的不同食物不同天數(shù)冷藏，避免食物變質(zhì)甚至中毒。
剩飯：冷藏不超過3天
魚類：冷藏1至2天，冷凍90至180天
肉排：冷藏2至3天，冷凍270天
雞肉：冷藏2至3天，冷凍360天
梨：冷藏1至2天
柑橘：冷藏7天
蘋果：冷藏7至12天
鮮蛋：冷藏30至60天
花生醬、芝麻醬：開罐后冷藏90天
牛肉：冷藏1至2天，冷凍90天
菠菜：冷藏3至5天
胡蘿卜、芹菜：冷藏7至14天
牛奶：冷藏5至6天
酸奶：冷藏7至10天
熟蛋：冷藏6至7天

忌放在一起的食物
1、黃瓜與西紅柿忌放在一起。黃瓜忌乙烯，而西紅柿含有乙烯，兩者放在一起會(huì)使黃瓜變質(zhì)腐爛。
2、面包與餅干忌放在一起。餅干干燥，也無水分，而面包的水分較多，兩者放在一起，餅干會(huì)變軟而失去香脆，面包則會(huì)變硬難吃。
3、米與水果忌放在一起。米易發(fā)熱，水果受熱則容易蒸發(fā)水分而干枯，而米亦會(huì)吸收水分后發(fā)生霉變或生蟲。
4、鮮蛋與生姜、洋蔥忌放在一起。蛋殼上有許多小氣孔，生姜、洋蔥的強(qiáng)烈氣味會(huì)鉆入氣孔內(nèi) ，加速鮮蛋的變質(zhì) ，時(shí)間稍長，蛋就會(huì)發(fā)臭。
不同食物怎么安置冰箱最健康？不同的食物安家冰箱可是非常有講究的，不能大意。

肉類
1、短期內(nèi)食用的生肉應(yīng)“住”在冷藏室下層，且最好是溫度更低的后壁處；暫時(shí)不食用的肉類應(yīng)放入冷凍層。
2、專門辟出一層空間用來放生肉，不要生熟混放，防止生肉當(dāng)中的病菌污染其他食物。
面包、饅頭、包子等淀粉類主食
1、面包、饅頭等如需長期保存，應(yīng)該讓它們“住”進(jìn)冷凍室，不僅可以延長保存期，還可以避免變得干硬。
2、放入冷凍室之前，將它們分裝到保鮮袋里并封好口。
水果、蔬菜
1、“住”在冷藏室下層的抽屜里，或下層靠門的位置。
2、水果和蔬菜不能放在一起，否則一些水果釋放的乙烯可能加速其他蔬菜變蔫。
剩菜剩飯
1、“住”在冷藏室上層后壁處。
2、素菜不適合放在冰箱，建議現(xiàn)燒現(xiàn)吃。忌別以為什么食物都可以放冰箱呵，以下這些食物，最好別放冰箱。