鮮奶100毫升 ， 淡忌廉100毫升 ， 蛋黃2個 ， 糖15克 ， 天然香草香油1茶匙 ， 自選鮮果適量 。
做法：
1、烤箱預(yù)熱至160度約15分鐘 。 忌廉、鮮奶放入鍋內(nèi)煮熱 。
2、蛋黃和糖攪拌拌勻 。 邊拌邊加入熱奶 。
3、加入香草香油拌勻 。 把蛋液過篩一次 。
4、蛋糊分盛杯中 ， 坐水焗約20-30分鐘至凝固 ， 即可趁熱或待涼后伴鮮果享用 。
小貼士：
1、烤箱要提前預(yù)熱 。
2、把蛋液過篩一次可以令燉蛋更細膩 。
功效：雞蛋是寶寶重要的食物 ， 它包括蛋黃、膽堿、卵磷脂等 ， 對寶寶大腦形成有利 。 2-3歲寶寶可以適量進食雞蛋 。
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