把冰糖放入中間 ， 蓋上蓋子 ， 把處理好的雪梨放入深盤或深碗 ， 蒸好的梨會流出很多甜湯 ， 最好選深一點(diǎn)的容器來蒸 ， 最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時 ， 讓梨完全軟化就可以了 。
冰糖紅棗燉雪梨的做法-冰糖紅棗燉雪梨怎么做？
冰糖紅棗燉雪梨的做法
材料準(zhǔn)備：冰糖；桂花；紅棗；雪梨 。
Step1：將全部買回來的固體材料清洗干凈 。
Step2：雪梨一個 ， 洗凈 ， 去皮 ， 切去頂部當(dāng)做蓋子 ， 再借助小刀和勺子挖除中間的核 。
Step3：把冰糖放入中間 ， 蓋上蓋子 ， 把處理好的雪梨放入深盤或深碗 ， 蒸好的梨會流出很多甜湯 ， 最好選深一點(diǎn)的容器來蒸 ， 最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時 ， 讓梨完全軟化就可以了 。
Step4：放入桂花和紅棗到鍋里 ， 加上適量的水 。
Step5：覺得挖空梨核麻煩 ， 可以把梨洗凈后去皮去子 ， 切成大塊 ， 放入碗中 ， 加入冰糖 ， 再入蒸鍋蒸軟就可以了 。
【冰糖紅棗燉雪梨的做法-冰糖紅棗燉雪梨怎么做？】Step6：可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊 ， 也可以用電飯煲來煲 ， 大約煲半個小時就可以吃用了 。
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