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蜜棗粽子的做法-蜜棗粽子的文化內(nèi)涵( 二 )


值得一提的是 , 端午節(jié)前后不少市民都喜歡拿粽子當(dāng)早餐吃 , 個別酷愛粽子的市民甚至放棄正餐 , 頓頓吃粽子 。 事實上 , 這種做法不僅會影響正常的消化 , 還會傷害胃部 。 食物消化從胃到腸至少需要停留6個小時 , 粽子是糯米做的 , 本來就不容易消化 , 一大早就吃粽子 , 停留在胃里的時間則更長 , 刺激胃酸分泌 , 可能導(dǎo)致慢性胃并胃潰瘍的人發(fā)病 。 另外 , 臨睡前絕對不能把粽子當(dāng)夜宵 , 容易消化不良 , 從而影響睡眠 。

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