豬肝性溫， 味甘、苦， 有補(bǔ)肝明目養(yǎng)血的功效 。
此食譜的功效：番茄豬肝湯味道鮮美， 番茄味甘、酸， 性微寒， 能涼血平肝；豬肝性溫， 味甘、苦， 有補(bǔ)肝明目養(yǎng)血的功效， 二者合用， 有利于增強(qiáng)孕媽媽免疫力 。
豬肝泥：
經(jīng)常食用豬肝能補(bǔ)充維生素B2， 可以補(bǔ)充機(jī)體重要的輔酶， 幫助機(jī)體去毒 。
食譜用料：
豬肝30克
食譜做法：
1、用海爾消毒鍋將剁碎的豬肝蒸熟 。
2、將蒸熟后的豬肝切成小塊搗成泥， 再用湯匙給寶寶喂食 。
小貼士：
雞肝、豬肝和牛肝含有同樣豐富的營養(yǎng)素， 其中維生素A雞肝大于豬肝， 豬肝大于牛肝 。
豬肝中鐵質(zhì)豐富， 是補(bǔ)血食品中最常用的食物， 食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能 。
此食譜的功效：經(jīng)常食用豬肝能補(bǔ)充維生素B2， 補(bǔ)充機(jī)體重要的輔酶， 幫助機(jī)體去毒 。
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