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檸檬的美容作用體現(xiàn)( 二 )

小知識(shí)


2、檸檬汁的保存：
可以把口封緊放入冰箱中保存 ， 時(shí)間限制在3天之內(nèi) ， 長(zhǎng)了會(huì)造成維生素c揮發(fā) 。
也可 ， 在檸檬大量上市的時(shí)候買一些新鮮的來(lái)榨汁 ， 將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存 ， 需用的時(shí)候 ， 直接取檸檬冰塊來(lái)用就可以了 。
3、完整檸檬的保存：
完整的檸檬在常溫下可以保存一個(gè)月左右 。 檸檬在氧氣濃度低于3％、二氧化碳濃度高于10％的條件下貯藏一段時(shí)間 ， 會(huì)對(duì)風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響 。 10％以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味 。 氧氣低于5％可引起檸檬變味 。 可以把檸檬用保鮮紙包好放進(jìn)冰箱 ， 這是最簡(jiǎn)單又最容易的方法 。

檸檬的美容作用體現(xiàn)



檸檬的食用方法
因太酸而不適合鮮食 ， 可以用來(lái)配菜、榨汁 ， 常見用法：
1、鮮檸檬直接飲用:將檸檬鮮果洗凈 ， 橫切成2mm厚的片 ， 去種子后直接放入杯中沏涼開水 ， 加入適量冰糖即可飲用 。
2、制糖漬檸檬:將檸檬洗凈 ， 切片、去籽后 ， 按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例 ， 采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴(yán) ， 一周后即可飲用(糖尿病患者可采用鹽漬 ， 方法同糖漬 ， 食鹽用量為檸檬量的25~30%) 。
3、檸檬用于烹飪:烹飪有膻腥味的食品 ， 可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中 ， 可去腥除膩 。
4、檸檬鮮果美容:將檸檬洗凈切片后 ， 放入涼開水中3~5分鐘 ， 即可用于敷臉、擦身、洗頭 。 長(zhǎng)期使用 ， 可融蝕面部、身上的色斑 ， 達(dá)到發(fā)如墨瀑 ， 面如美玉 ， 身如凝脂 ， 光彩照人的效果 。
5、檸檬除臭保鮮:將2~3斤檸檬鮮果裸置于冰箱或居室內(nèi) ， 對(duì)清除冰箱或居室中異味可起較好的作用；切片放于泡菜壇中 ， 可以除白 ， 使泡菜清脆爽口 。
食療方法：
1、檸檬馬蹄湯預(yù)防心血管病 。 用新鮮檸檬1個(gè)帶皮切片 ， 馬蹄(荸薺)5個(gè)削皮 ， 共同煮湯 ， 每日飲用1次 。 中老年朋友經(jīng)常飲用 ， 可以預(yù)防高血壓 ， 對(duì)心肌梗死患者改善癥狀有益處 。
2、蜂蜜檸檬茶開胃止渴 。 用新鮮帶皮檸檬榨汁 ， 與茶汁一起沖泡飲用 ， 可作為治療夏季暑熱煩渴的保健飲品 。
3、檸檬甘蔗水解酒清熱 。 用新鮮帶皮檸檬60克 ， 新鮮甘蔗250克 ， 切碎略搗 ， 絞汁后徐徐服用 。 用于飲酒過(guò)度 ， 積熱傷津 ， 心煩口渴 。
4、蜂蜜檸檬水緩解感冒咽喉不適 。 感冒初起時(shí) ， 用檸檬一個(gè) ， 帶皮切片 ， 加少量蜜糖沖水飲 ， 可以紓緩喉痛、減少喉嚨干癢不適 。 新鮮檸檬去皮搗爛 ， 泡開水當(dāng)茶喝 ， 可治咽喉炎 。

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