盤點潤肺清肺的王牌食物
盤點潤肺清肺的王牌食物
1、雪梨
據(jù)《本草綱目》記載 ， “梨者 ， 利也 ， 其性下行流利 。 ”雪梨性寒、味甘 ， 含檸檬酸 ， 維生素C、B1、B2 ， 蘋果酸等 。 具有潤肺清燥、止咳化痰的功效 。 成人每天可以吃1-2個 。
做法：用溫水把菊花稍微泡開 ， 雪梨去皮去核后切成塊狀 。 兩者一起放入鍋中煮沸 ， 放入冰糖再煮2分鐘即可 。
【盤點潤肺清肺的王牌食物】2、銀耳
銀耳性平、味甘 ， 是秋季潤肺的圣品 ， 既有補脾開胃的成效 ， 又能滋陰潤肺 。 銀耳含有碳水化合物、粗纖維、精氨酸、賴氨酸等成分 ， 營養(yǎng)價值高 。 另外 ， 銀耳還含有自然動物性膠質(zhì) ， 是非常好的潤膚食品 。
做法：蓮子去芯 ， 銀耳泡發(fā)撕成小片 ， 放入鍋中同煮60分鐘左右 ， 放入適量冰糖即可 。
3、白蘿卜
蘿卜含葡萄糖、果糖、維生素C、芥子油、木質(zhì)素等成分 ， 生食熟食都可以 。 白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維 ， 具有促進消化 ， 加強食欲和止咳化痰的作用 。
做法：秋季干燥咳嗽 ， 可以將白蘿卜去皮 ， 加少量水榨成汁 。 但需注意此法對胃的刺激也較強 ， 脾胃虛弱者不宜食用 。
4、百合
百合性平、味甘 ， 有潤肺、養(yǎng)肺、止咳等作用 。 除含有碳水化合物、卵白質(zhì)、鈣、磷、鐵等養(yǎng)分素外 ， 還含有秋水仙堿等多種生物堿 。 這些生物堿身分具有養(yǎng)心安神、潤肺止咳的成效 ， 對人體十分無益 。
做法：將百合60~100克 ， 糯米、紅糖適量同煮成粥 。 有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、潤肺清肺之功效 。
推薦閱讀
- 盤點秋冬降火食材
- 盤點不同情境下最適合喝的飲料
- 哪些食物可以抗癌？盤點抗癌的4大食物
- 盤點最易被忽略的健康食物
- 盤點不同花茶的好搭檔
- 盤點身體最喜歡的抗衰老食物
- 盤點長期不吃晚飯的危害
- 盤點關于吃素的5個誤區(qū)
- 盤點能夠養(yǎng)五臟的食物
- 盤點喝酒不得不知的誤區(qū)