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咸鴨蛋里面發黑能吃嗎

云知道咸鴨蛋

咸鴨蛋里面發黑能吃嗎

咸鴨蛋里面發黑能吃嗎


不可以，蛋黃變黑表明鴨蛋已經開始變質，變質后營養開始流失，而且鴨蛋的口味變差，所以不可以食用 。
咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成的再制蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，咸味適中，老少皆宜 。蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，又叫“青蛋” 。咸鴨蛋是一種風味特殊、食用方便的再制蛋，咸鴨蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人 。
腌制咸鴨蛋時鹽放少了，里面的蛋黃變黑了，這樣的蛋還能吃嗎？為了身體健康最好不要食用 。
鴨蛋有了異味、蛋黃變黑，說明性質發生了變化，最好不要進食，避免出現身體的不適 。
意見建議：進食變質的鴨蛋，常會出現的不良反應有惡心、腹痛、腹瀉等，有的影響到神經系統，還會出現頭暈、嗜睡等 。
如身體出現不適，請及時就醫 。
咸鴨蛋蛋黃黑色的能吃嗎？【咸鴨蛋里面發黑能吃嗎】{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 640, "thumb_url": "2d84c000de0d537d1b971", "vname": "", "vid": "v020165f0000bmjh49bivfcqtq7pmhng", "thumb_width": 360, "src_thumb_uri": "2d84c000de0d537d1b971", "sp": "toutiao", "update_thumb_type": 1, "vposter": "https://p3-sign.toutiaoimg.com/mosaic-legacy/2d84c000de0d537d1b971~noop.image?x-expires=1971321262&x-signature=IC8KGNqZO3%2Bw6y4jgTqMeq2YdRU%3D", "video_size": {"high": {"duration": 30.026, "h": 854, "subjective_score": 0, "w": 480, "file_size": 1987142}, "ultra": {"duration": 30.026, "h": 1024, "subjective_score": 0, "w": 576, "file_size": 2924589}, "normal": {"duration": 30.026, "h": 640, "subjective_score": 0, "w": 360, "file_size": 1305326}}, "md5": "b382d89a6d520ebe261fccddda6100fd", "duration": 30.026, "file_sign": "b382d89a6d520ebe261fccddda6100fd", "thumb_uri": "2d84c000de0d537d1b971", "vu": "v020165f0000bmjh49bivfcqtq7pmhng"} --}

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