黃瓜怎么炒吃簡單做法
用料：黃瓜1根、鹽1大匙、糖1大匙、干辣椒碎 。
1、黃瓜切片 。
2、提前2個小時，在黃瓜片上撒鹽和糖腌制 。
3、待黃瓜片流出很多水的時候，用手將水分擠干，黃瓜片備用 。
4、鍋內(nèi)放適量的油，待油5成熱，放入干辣椒碎爆香 。
5、聞到濃烈的椒香味的時候，向鍋內(nèi)倒入擠干水分的黃瓜片 。
6、撒一點鹽調(diào)味，將黃瓜片翻炒均勻即可 。
黃瓜炒咸肉的做法？主料 2種
青瓜
400g
咸瘦肉
80g
輔料 2種
香蔥適量
生粉適量
調(diào)料 2種
油適量
鹽適量
烹飪步驟 9步
步驟1準備材料.
步驟2把瘦肉撕成絲,用清水泡十分鐘.
步驟3鍋里下油,把肉絲炒香.
步驟4炒好的瘦肉盛起來備用.
步驟5鍋里再放油,放青瓜.
步驟6把青瓜炒至斷生,放蔥段.
步驟7倒入炒好了的瘦肉絲一起翻炒.
步驟8倒點生粉水收汁.
【黃瓜炒咸肉的做法，黃瓜怎么炒吃簡單做法】步驟9收一下汁就可以上碟了.
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