清炒海鮮菇的用料海鮮菇130g蒜頭2瓣蔥少許 食用油、蠔油、鹽 適量清炒海鮮菇的做法
步驟1：蔥摘好洗凈切成蔥花 ， 蒜頭洗凈去皮剁碎；
步驟2：海鮮菇洗凈切段；
步驟3：鍋中放入適量食用油 ， 加熱后放入蒜末炒香；
步驟4：加入海鮮菇大火翻炒；
步驟5：待海鮮菇變軟后加入適量蠔油和鹽調(diào)味；
步驟6：最后加入蔥花翻炒均勻即可出鍋 。
步驟7：成品圖
清炒海鮮菇的烹飪技巧【清炒海鮮菇的做法步驟】1、喜歡吃辣的可以加入少許辣椒；2、這是一道快手菜 ， 建議大火快炒才好吃； 3、我用的是ACA北美電器AH-MP1200料理鍋 ， 如用家里普通鍋請自行調(diào)節(jié)火候 。
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