然后鍋里放麻油燒熱 ， 下幾片姜爆出香味；

接下就是重點(diǎn)了 ， 不要加水進(jìn)去 ， 我們倒米酒進(jìn)去煮；

然后把焯水處理干凈斷生的公雞卵放進(jìn)去 ， 稍煮一會(huì)就熟了 ， 然后下鹽、白胡椒粉之類的調(diào)味就可以盛出食用了 。（這個(gè)菜可以加豬腰一起做 ， 還是挺好吃的）

不知道大家吃過公雞卵沒有 ， 你覺得好不好吃呢？歡迎評(píng)論分享給我們 ， 你還知道哪些很好吃的做法哦 。
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