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十字花科的蔬菜和水果有哪些


十字花科的蔬菜和水果有哪些



【十字花科的蔬菜和水果有哪些】卷心菜、綠菜花、大白菜、青菜、油菜、甘藍(lán)、豆瓣菜、蘿卜、芝麻菜、芥菜、雪里紅、諸葛菜等 , 十字花科沒(méi)有水果 。 十字花科全世界有300屬以上 , 約3200種 , 主要產(chǎn)地為北溫帶 , 尤以地中海區(qū)域分布較多 。 我國(guó)有95屬、425種、124變種和9個(gè)變型 , 全國(guó)各地均有分布 , 以西南、西北、東北高山區(qū)及丘陵地帶為多 , 平原及沿海地區(qū)較少 。 十字花科是一個(gè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值較大的科 , 其中如蕓苔屬和蘿卜屬為我國(guó)主要的蔬菜和油料作物 , 或作辛辣調(diào)味品;有的種類(lèi)是重要的藥用植物;有的是觀賞植物;也有的可用作染料、野菜或飼料 。

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