枸杞紅棗烏雞湯的做法步驟

枸杞紅棗烏雞湯的用料烏雞1只枸杞15克紅棗80克香菇7朵姜片適量鹽適量枸杞紅棗烏雞湯的做法【枸杞紅棗烏雞湯的做法步驟】

枸杞紅棗烏雞湯的做法步驟


步驟1:準備好需要的食材, 以烏雞、枸杞和紅棗為主 。
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步驟2:烏雞一只斬成小段, 先做開一鍋水, 烏雞入水焯一下, 為的是去除雞肉的血水和浮沫 。
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步驟3:小棗和枸杞洗凈備用, 還可以放幾個香菇, 口味上更鮮, 再切點姜片 。
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步驟4:用蘇泊爾鮮呼吸鐵斧快速電壓力鍋來煲湯, 傳統的烏雞煲湯可是需要2-3個小時, 而這款壓力鍋, 壓力可調節, 還有快速脫骨按鈕, 不同食材、多種烹飪方式, 隨意搭配 。
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步驟5:所有食材都放入鐵斧黑晶內膽, 加入沒過食材的開水 。
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步驟6:食材類選擇雞鴨, 烹制方法選煲湯, 40分鐘的烹制開始 。 之所以沒有選擇快速脫骨肉, 是花兒聽朋友介紹, 就是普通的這種做法, 烏雞就能脫骨爛, 抱著試試看的想法, 這次我實際測試一下 。
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步驟7:不同于以往的電壓力鍋, 這款鮮呼吸, 上壓特別快, 而且再烹制結束后自動排壓, 這種方式特別安全和貼心, 家中老人使用, 我也能特別放心 。
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步驟8:40分鐘的時間到了, 加入適量的鹽, 嘗一口湯, 特別鮮美;再吃一塊烏雞, 果然是快速脫骨, 連骨頭都是酥酥的, 這樣煲湯, 省事又省心 。
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步驟9:有了蘇泊爾鮮呼吸鐵斧快速電壓力鍋, 煲湯、燉煮、紅燒, 都輕松搞定;煮粥蒸飯也是輕而易舉 。
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步驟10:開始美美的享受了 。
枸杞紅棗烏雞湯的烹飪技巧

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