番茄冬瓜湯的用料番茄1個冬瓜100g蔥末適量鹽適量食用油適量番茄醬一小勺番茄冬瓜湯的做法【番茄冬瓜湯的做法步驟】
步驟1：準備食材:
步驟2：番茄洗干凈后切丁，冬瓜去皮去瓤，洗干凈切丁，蔥洗干凈切碎 。
步驟3：鍋中加少許油，加入切好的蔥花，再加入切好的番茄，中小火煸炒 。
步驟4：炒至番茄變軟，濃稠，加一勺番茄醬，加入適量水 。
步驟5：加切好的冬瓜，大火燒開，3分鐘即可，調(diào)味出鍋 。
步驟6：盛入湯碗中，撒上蔥花 。
步驟7：簡單，清爽，開胃 。
番茄冬瓜湯的烹飪技巧
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