番茄金針菇湯的用料番茄1個(gè)金針菇300g雞蛋1個(gè)姜片2片 油、鹽 適量番茄金針菇湯的做法【番茄金針菇湯的做法步驟】
步驟1：番茄洗凈去皮切塊；
步驟2：金針菇洗凈切小段瀝掉水分；
步驟3：鍋中熱油 ， 加入姜片炒香 ， 加入番茄塊炒出味；
步驟4：金針菇加入鍋中大火翻炒一下；
步驟5：加入適量水 ， 大火煮15分鐘；
步驟6：雞蛋打散加入湯中攪拌均勻；
步驟7：最后加入適量鹽調(diào)味即可 。
步驟8：成品圖
番茄金針菇湯的烹飪技巧
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