蔬菜丸子的做法
1、土豆切丁，放入蒸鍋蒸熟，碾成土豆泥 。木耳用溫水泡發(fā)后洗凈切碎 。
2、青椒、胡蘿卜切碎 。
3、將土豆、木耳、青椒、胡蘿卜置于同一個容器中攪拌均勻 。
4、加入鹽、味精，再次攪拌均勻 。
5、將面糊團(tuán)成丸子狀 。放入油鍋炸熟，撈出瀝干油即可食用 。
菜丸子的家常做法大全？1.茼蒿洗凈切成小丁 。
2.放入一小勺鹽腌制十分鐘，用手?jǐn)D去多余水分 。
【蔬菜丸子的做法，菜丸子的家常做法大全？】3.放入雞蛋攪拌均勻 。
4.面粉淀粉泡打粉拌勻后倒入盆里 。
5.放入蔥姜末 。
6.放入胡椒粉，雞精調(diào)味 。
7.用筷子攪拌刀粘稠 。
8.鍋里倒入適量的植物油，燒熱后用手一個一個的擠入丸子，炸六七分熟就撈出，繼續(xù)炸余下的丸子 。炸好后復(fù)炸一次 。油溫不可過高 。最后大火逼出油分 。
推薦閱讀
- 鍋貼生煎怎么做，做鍋貼、生煎時，焦黃脆香的鍋巴是怎么做成的？
- 打發(fā)蛋清能做什么，打發(fā)失敗的蛋清可以做什么？
- 怎么做炒河粉，你是怎樣炒河粉的？都用的是什么材料，曬圖來看一看吧？
- 怎么做冰激凌，家里沒材料的的怎么做冰激凌？
- 含卵磷脂的蔬菜和水果
- 烘培與烘焙的區(qū)別，低溫烘焙和油炸的區(qū)別？
- 炒水瓜怎么做，鮮菇炒水瓜的做法？
- 帶魚解凍方法，從超市買回來的鮮美來凍帶魚段，如何解凍才能不影響口感呢？
- 金字塔在哪里，建造金字塔的難度在哪里?如何評價金字塔的形狀
- 24節(jié)氣的含義是什么，寒露節(jié)氣的含義是什么